ఆటోమేషన్ ద్వారా ఆహార భద్రత, దిగుబడి మరియు నాణ్యతను ఎలా పెంచాలి
2024-03-23 11:00ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ప్రపంచంలో, అత్యధిక స్థాయిలను నిర్ధారిస్తుంది ఆహార భద్రత ఉత్పత్తి నాణ్యత మరియు దిగుబడిని నిర్వహించడం అనేది ఒక ప్రధాన ప్రాధాన్యత. సీఫుడ్ పరిశ్రమ కోసం, ఉత్పత్తుల యొక్క తాజాదనం మరియు సమగ్రతను కాపాడుకోవడం చాలా ముఖ్యమైనది, పరిచయం స్వయంచాలక పరిష్కారాలు గేమ్ ఛేంజర్గా ఉంది. ఈ బ్లాగ్ పోస్ట్లో, ఎలా ఉంటుందో మేము విశ్లేషిస్తాముBJZX చిల్లర్ మరియు IQF టన్నెల్ ఫ్రీజర్ ఆహార భద్రత యొక్క సవాలును పరిష్కరిస్తుంది, అదే సమయంలో ఉత్పత్తి దిగుబడి, ఉత్పత్తి సామర్థ్యం మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఫుడ్ సేఫ్టీ ఛాలెంజ్
మత్స్య పరిశ్రమ, ముఖ్యంగా రొయ్యల ప్రాసెసింగ్ రంగం, ఆహార భద్రత పరంగా అనేక సవాళ్లను ఎదుర్కొంటోంది. రొయ్యలు బాగా పాడైపోయేవి మరియు కలుషితానికి గురయ్యే అవకాశం ఉంది, వీటిని సరిగ్గా నిర్వహించకపోతే ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యాలకు దారితీయవచ్చు. మాన్యువల్ హ్యాండ్లింగ్ మరియు స్లో ఫ్రీజింగ్ వంటి సాంప్రదాయ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు బ్యాక్టీరియాకు సంతానోత్పత్తి ప్రదేశంగా ఉంటాయి, తుది ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతను రాజీ చేస్తాయి.
ఆటోమేషన్: ఆహార భద్రత సవాళ్లకు ఒక పరిష్కారం
మా అత్యాధునిక స్వయంచాలక రొయ్యల ప్రాసెసింగ్ శీతలకరణి మరియు ఫ్రీజర్ ఈ సవాళ్లను ధీటుగా ఎదుర్కొనేందుకు సూక్ష్మంగా రూపొందించబడ్డాయి. వారు గణనీయమైన వ్యత్యాసాన్ని ఎలా చేస్తారో ఇక్కడ ఉంది:
· వేగవంతమైన శీతలీకరణ: దిBJZX ఇంప్పింగ్మెంట్ ఫ్లాష్ చిల్లర్ రొయ్యలు 2-3 నిమిషాలలో తక్కువ కోర్ ఉష్ణోగ్రతలకు శీఘ్ర శీతలీకరణను అందించే అత్యాధునిక శీతలీకరణ సాంకేతికతను కలిగి ఉంది. రొయ్యల నాణ్యతను సంరక్షించడానికి మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని నిరోధించడానికి చిల్లర్ అంతటా 1°C - 1.5 °C నీటి ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం చాలా అవసరం.
BJZX IF చిల్లర్
· ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ: సీఫుడ్ ప్రాసెసింగ్లో ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. దిBJZX చిల్లర్ ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణను అందిస్తుంది, సంరక్షణ మరియు భద్రత కోసం రొయ్యలు ఎల్లప్పుడూ 5°C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడతాయని నిర్ధారిస్తుంది.
· పరిశుభ్రమైన డిజైన్: మార్కెట్లోని ఇతర చిల్లర్ల మాదిరిగా కాకుండా, దిBJZX చిల్లర్ స్వీయ-క్లీనింగ్ ఫిల్టర్తో వస్తుంది, ఇందులో అంతర్నిర్మిత ఫిల్ట్రేషన్ మరియు వాటర్ రీసర్క్యులేషన్ ఉంటుంది. ఇది పరిశుభ్రత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండటమే కాకుండా నీటి వినియోగాన్ని 15 రెట్లు తగ్గిస్తుంది. ఇంకా, ది BJZX IQF ఫ్రీజర్ ఓపెన్ డిజైన్, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఉపరితలాలు మరియు వేగంగా మరియు సమర్థవంతమైన శుభ్రపరచడం మరియు పారిశుధ్యం కోసం తొలగించగల ఫ్రీజర్ బెడ్ప్లేట్లను కలిగి ఉంటుంది.
· ఆటోమేషన్: ఆటోమేషన్ మానవ జోక్యం అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది, క్రాస్-కాలుష్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది మొత్తం ప్రక్రియ స్థిరంగా ఉందని మరియు ఖచ్చితమైన భద్రతా ప్రమాణాలను అనుసరిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది. ప్రవాహ నియంత్రణతో ఆటోమేటిక్ ఇన్ఫీడ్ బెల్ట్ని ఉపయోగించి ఇది సాధించవచ్చు.
· అనుకూలీకరించదగిన సెట్టింగ్లు: ప్రాసెసర్లు వివిధ రకాల రొయ్యలను ఏకకాలంలో ప్రాసెస్ చేయడం అసాధారణం కాదు. తోBJZX IQF ఫ్రీజర్, వాటిని ఒక ఫ్రీజర్లో స్తంభింపజేయడం సాధ్యమవుతుంది. మీ రొయ్యల ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి వివిధ ప్రాసెసింగ్ సమయాలు మరియు ఉష్ణోగ్రతల కోసం మీ ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యం యొక్క నిర్దిష్ట అవసరాలకు అనుగుణంగా పరికరాలను రూపొందించవచ్చు. మీరు అన్ని రకాల రొయ్యలను, 15 నుండి 500 గణనలను, ఒలిచిన, తల లేని లేదా తోకతో ప్రాసెస్ చేయవచ్చని చెప్పడం సురక్షితం.
ఉత్పత్తి దిగుబడి మరియు నాణ్యతను మెరుగుపరచడం
ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడం అనేది ఉత్పత్తి దిగుబడి మరియు నాణ్యతకు నష్టం కలిగించాల్సిన అవసరం లేదు. వాస్తవానికి, మా ఆటోమేటెడ్ చిల్లర్ మరియు ఫ్రీజర్ రెండింటినీ మెరుగుపరచడానికి రూపొందించబడ్డాయి:
· అధిక ఉత్పత్తి దిగుబడి: వేగవంతమైన శీతలీకరణ మరియు గడ్డకట్టడం అనేది సాంప్రదాయిక ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులలో సాధారణమైన తేమ మరియు బరువు తగ్గడాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీని అర్థం ఎ అధిక దిగుబడి మరియు మీ ఉత్పత్తికి మంచి విలువ. అదనంగా, IQF ఫ్రీజర్ యొక్క చిన్న డీఫ్రాస్టింగ్, క్లీనింగ్ మరియు పునఃప్రారంభ సమయం 60 నుండి 90 నిమిషాల పాటు మీరు 22 గంటల వరకు నిరంతరాయంగా ఉత్పత్తి చేసే అవకాశంతో, పొడిగించిన ఉత్పత్తి గంటల కోసం పరికరాలను అమలు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
· మెరుగైన ఉత్పత్తి నాణ్యత: శీఘ్ర-గడ్డకట్టే ప్రక్రియ రొయ్యల ఆకృతిని మరియు రుచిని దెబ్బతీసే మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. ఫలితంగా, మీ రొయ్యల ఉత్పత్తులు వాటిని నిర్వహిస్తాయి సహజ ప్రదర్శన మరియు రుచి. బెడ్ప్లేట్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించడం వల్ల ఎటువంటి క్లాంపింగ్ లేదా బెల్ట్ గుర్తులు ఉండవు, అయితే ద్రవీకరణ రొయ్యల తోకలు మరియు పాదాల సమగ్రతను కాపాడుతుంది.
· తగ్గిన ఉత్పత్తి వ్యర్థాలు: ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మరియు ఆటోమేషన్తో, ఉత్పత్తిని అతిగా ప్రాసెస్ చేయడం లేదా దెబ్బతీసే ప్రమాదం తక్కువ. దీని అర్థం ఉత్పత్తి వ్యర్థాలు తగ్గడం, తక్కువ ఖర్చులు మరియు మెరుగైన స్థిరత్వం.
ఒక ఫ్రీజర్లో ట్రిపుల్ గ్లేజింగ్
యొక్క పరిచయంతోBJZX బహుళ-స్థాయి ఇంపింగ్మెంట్ ఫ్రీజర్, మీరు ఇప్పుడు మూడు బెల్ట్ స్థాయిలను ఉపయోగించడంతో సాధ్యమయ్యే ఒకే ఫ్రీజర్లో మూడు సార్లు వరకు రొయ్యలను గ్లేజ్ చేయవచ్చు. ఉత్పత్తిని బట్టి, ఇది ఒకే ఫ్రీజర్లో 30% గ్లేజ్ను నిర్ధారిస్తుంది - రొయ్యల ప్రాసెసర్లకు లాభదాయకమైన ఎంపిక.
ముగింపులో, దిBJZX ఆటోమేటెడ్ రొయ్యల ప్రాసెసింగ్ పరికరాలు నిర్ధారించడంలో ముందంజలో ఉన్నాయి ఆహార భద్రత అధిక ఉత్పత్తి దిగుబడి మరియు నాణ్యతను కొనసాగించేటప్పుడు. వేగవంతమైన శీతలీకరణ మరియు గడ్డకట్టడం, ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మరియు ఆటోమేషన్పై దృష్టి కేంద్రీకరించడంతో, మా పరికరాలు ఏదైనా రొయ్యల ప్రాసెసింగ్ సదుపాయానికి విలువైన అదనంగా ఉంటాయి. ఆహార భద్రత లేదా ఉత్పత్తి నాణ్యతపై రాజీ పడకండి – మా అత్యాధునిక పరికరాలతో ఆవిష్కరణ మరియు సామర్థ్యాన్ని ఎంచుకోండి. మమ్మల్ని సంప్రదించండి మీ రొయ్యల ప్రాసెసింగ్ కార్యకలాపాలను మేము ఎలా మార్చగలము అనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఈరోజు.